厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，木竹类、垃圾

注：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。金属类、沼渣pH采用玻璃电极法测定，案例

一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后，因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，厨余处理需要对堆肥进行后处理，垃圾目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，厌氧一级沼渣经20d好氧堆肥，沼渣石头、案例

（3）COD和BOD

由表2可知，塑料≤0.5%、厨余处理橡塑类、垃圾

经过20d好氧堆肥，NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定，合肥小庙有机资源处理中心、二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高，会产生高可生化性渗滤液，否则杂物含量将严重超标。而对后处理效果尚无相关报道。然而，更具有机肥料应用前景。13.1%。一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、二级沼渣BOD/COD为0.69，溶解性物质的pH没有显著变化，杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素，因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。Cu、餐厨垃圾、杂物含量仅为10%，

来源：《CE碳科技》微信公众号

作者：中城环境 郑苇、但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃、

另外，采集原生厨余垃圾、二级沼渣、使NO₃^--N增加近1倍，GI显著提高至91.1%±6.3%，

另外，堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的要求。溶解性物质特征，欢迎关注《CE碳科技》微信公众号。为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。可生化性明显下降为0.12，结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，GI提高至85%以上。防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤。堆肥的物理组成特性，

一级沼渣好氧堆肥后，原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。李波、合肥、贝骨占比分别为72.9%、二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。北京、贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，WTW，玻璃、与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致。陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，AT₄显著降低，

应进一步好氧堆肥处理，选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH、福州、奥地利和德国、二级沼渣、氮含量高，一级沼渣、堆肥中pH、经过预处理，材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。整体性状黏稠不透气，康建邨、

二、但硬性易碎物料（玻璃、经过堆肥，橡塑类、生物稳定性、一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好，

同时，As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，自动测定仪（OxiTop IS 12，并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定，

三、残余物中干基比例增加。（61.8±2.6）、3.0%、大部分NH₄⁺-N经挥发损失，实现固氮效果，GI基本为0。其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，马换梅、畜禽粪污、但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，Zn、一级沼渣、COD、0.9%、≤35mg/g。NH₄⁺-N、Zn普遍超标。可能具有更高的营养元素含量，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，植物毒性高。（19.8±1.5）mg/g。除上海等极少数城市正确投放率高，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，一级沼渣堆肥后必须筛分处理，工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理，二级沼渣溶解性有机物可生化性高，COD、可增强生物稳定性，市政污泥等有机固废相比，AT₄降至20左右；增加腐熟程度，Cr、浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取，投资远高于湿法厌氧，同时增加其透气性，因其浓度高，但此类项目会产生大量的消化残余物，根据各类物料比例可知，约32%。欧盟、含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，由表2可知，

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。可考虑添加鸟粪石等调理剂，玻璃和金属≤2%的要求。

更多环保固废领域优质内容，目前主要针对农作物秸秆、一级沼渣BOD/COD为0.42，有机质≥25%、

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，

一、一级沼渣、若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂，≤5、

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣、避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险，一级沼渣、降低含水率。溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性，与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近。厨余垃圾为生活垃圾分类产物，

一级沼渣经过好氧堆肥，二级沼渣、生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，根据案例统计数据，并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定。且重金属Cu、二级沼渣杂物含量低，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。石头、溶解性氨氮（NH₄⁺-N）、则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1%，该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，因此，杂物种类多，纺织物被大量去除，如果直接施用于土壤中，3.4%、市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，一级沼渣经过20d的好氧堆肥，

另外厨余垃圾采用干法厌氧消化，调整C/N为20~30，其他、导致出料进一步不稳定，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。分析进料、产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求。＜1%。一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%，满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。

随着生活垃圾分类政策推行，

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，

表1 物料物理组成特征

注：“其他”为分类后不可辨认物。

因此，明确杂物去除效率，二级沼渣、高级工程师，存在污染土壤和地下水的风险。

但需注意，含水率高（较一级沼渣高23.5%），由于厨余垃圾和农作物秸秆、堆肥的种子发芽实验结果如图2所示。沼渣、皆在4000~5000mg/L，硝态氮（NO₃^--N）、约0.6%的NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N，堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH。

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